Si, l’ospitalità, l’educazione e la gentilezza sono caratteristiche tipiche delle persone dell’Algovia e della Baviera in generale, regioni germaniche in cui la gente (dal fornaio alll’albergatore al padrone del ristorante)  ti tratta sempre con rispetto e cortesia,  atteggiamento che non dovrebbe stupire più tanto visto che, come turista,  sei una preziosa risorsa, e non un pollo da spennare o un gonzo da fregare.

La sensazione è che in Algovia abbiano capito, popolazione E amministratori locali,  che il loro BELLISSIMO territorio sia la loro più importante materia prima, e che quindi  va preservato e valorizzato, perciò è normale ritrovarsi le mucche al pascolo di fianco alla propria Gasthaus , o la stalla di fianco alla Gasthof in cui gustare Schweinshaxe, Bratwurst, Pfifferlinge e ApfelRindle,  perchè preservare significa proprio mantenere (il più possibile) intatto, incontaminato, e significa anche esser orgogliosi di ciò che si è, e delle proprie tradizioni, senza per questo dover necessariamente offendere o denigrare quelle degli altri.

Perciò non stupisce più tanto vedere i ragazzi del posto andare a ballare al venerdì sera, i maschi con i Lederhosen  e le femmine con i Dirndl  perchè in quel modo di vestire un po’ buffo e datato, da “provincialotti montanari”, c’è tutto l’orgoglio di appartenenza ad un popolo e ad una tradizione che a mio avviso è solo da ammirare e da imitare, o quanto meno semplicemente da capire,  prima di giudicare con ironia, o ancora peggio con  disprezzo.

(weiter …)